1週間ほど前に、パンとスィートポテトをつくりました。
さつまいものあくをとるとき、
水につけると白くにごりますね。
それを1枚1枚手で軽くこすっておいて、
2時間ほど水につけて、しっかりあくをとると、
くちなしや、色粉をいれなくても、
きれいな黄色(やわらかいかんじ)になるそうです。
見た目がきれいだとうれしいですね。
チャレンジしてみてください!

Post a Comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です