小久保美香建築設計事務所

パン教室で、ライ麦パンと
紅茶のパンを焼きました。
ライ麦パンは、クランベリーと胡桃を入れて
コルプ型という木の型にいれて発酵をさせました。
この木枠にいれると縞模様ができるのですが、
木枠自体が、すごくかわいいのです。
紅茶のパンは、香りがしておいしかったです。
向日葵のカタチとエピのカタチにしました。
ちぎって食べる時に、紅茶の香りがするようにとのことでした！