小久保美香建築設計事務所

ラジオでおいしいパン屋さんの見分け方というのをやっていました。
クロワッサンのカタチが揃っていて、
ふっくらとおいしそうなカタチをしているパン屋さん、
そんなパン屋さんは、丁寧な仕事をしているので、おいしいってお話されていました。
クロワッサンの食べごろは冷め頃とも！
溶けたバターが少し固まるころがいいそうです。
妹が大好きなクロワッサンをつくってみました
（けど出かけるのに間に合いませんでした。。）
カタチバラバラでしたしパン屋さんのパンとはちがうけれど、
この日は美味しくできました。