小久保美香建築設計事務所

かぼちゃをたくさんいただいたので、
かぼちゃのプリンをつくってみました。
カボチャはレンジでやわらかくして、
よくつぶして、よくまぜて、オーブンで焼いただけですが、
ちょっとしたおやつになりました。
冷して食べるとよいと書いてありましたが、
あたたかいのも、プリンっぽくないけれど、
おいしかったです。